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山東省天華機械制造有限公司
產品展廳
純糧不銹鋼燒酒設備 雙層鍋釀酒機 東北燒酒鍋
起訂量 (臺)價格
1-24980 /臺
≥24800 /臺
  • 品牌:天華
  • 產地:中國 山東曲阜
  • 發布日期: 2023-05-14
  • 更新日期: 2026-01-14
產品詳請
功率 12kw
型號 THN-50
凈重 130kg
適用范圍 蒸餾設備
灌裝能力 /瓶/小時
包裝 木箱
是否跨境貨源
產品用途 /
功能 其他
電壓 380V
生產速度 30kg/h
加工定制
外形尺寸 2000*760*1400mm
酒損 /%

冷卻器采用套管陣列結構,冷卻水低進高出,循環冷卻,酒蒸汽與冷卻水接觸面積大,冷卻好,出酒率高。

設備材質:食品級不銹鋼。

發酵工藝:生/熟料液態發酵

出酒率:(100斤糧食以出平均50度的酒計算)玉米、小米60、高粱50,大米80,小麥、青稞40

釀酒工藝:首先是選擇顆粒飽滿、無蟲蛀、不霉爛的糧食先粉碎(大米用整粒),夏粗冬細,然后取干凈的發酵容器,按一定的比例把水、糧食和生料酒曲依次加入,攪拌混合均勻,用干凈的塑料薄膜封好容器的口,在一定的溫度犀發酵8天左右,到原料發酵好,糧食沉淀,上層清液為琥珀色(高粱為紫紅色),且有特殊的酒香味后,把發酵好的原料攪起來,倒入蒸鍋內,啟動加熱裝置加熱發酵,酒在78.4度時形成蒸汽順導氣管進入冷卻器內經循環水冷卻后即可流出酒。

設備型號:THN-50型,,加熱器380V12KW,蒸鍋容積240L,每次加工糧食50公斤,價格4980元(不含包裝運輸費用)。

售后:1、購機傳授:生熟料液態釀酒工藝。新型釀酒設備操作使用工藝。純糧酒調香工藝。高產復合酒曲配制工藝。2、長期負責技術咨詢。3、機器質保兩年。

 天華純糧生熟料發酵釀酒設備結構簡單,可以直接在家庭或餐廳、飯店內使用,白酒愛好者可以自釀自喝或者可以直接觀看餐廳、飯店現蒸現賣,它由蒸鍋,導氣管和冷酒器三部分組成,均采用不銹鋼制作,符合衛生要求,耐酸堿腐蝕,使用壽命長,其中陣式套管狀的冷卻結構,在減小冷卻器體積的同時,大大增加熱交換面積,出酒率高。天華純糧生熟料發酵釀酒設備易于操作,人人能釀。釀制白酒的糧食主要有玉米、大米、高粱、地瓜干等,以上原料用一種或幾種混合粉碎后與生料酒曲和水攪拌均勻,密閉發酵即可。在30-35度之間一般發酵7-10天,即可發酵完畢,進行蒸酒。蒸酒時把發酵好的原料倒入蒸餾設備中,加熱蒸餾即可出酒,酒體明凈,綿甜爽口,酒質純正。