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| 功率 | 7.5kw |
| 產(chǎn)量 | 800公斤/小時(shí) |
| 可生產(chǎn)產(chǎn)品類型 | 其他 |
| 型號 | THF-600 |
| 適用范圍 | 中餐店設(shè)備 |
| 生產(chǎn)速度 | 800kg/h |
| 規(guī)格 | 見信息內(nèi)容 |
| 加工定制 | 否 |
| 外形尺寸 | 8900*680*1170mm |
| 是否跨境貨源 | 否 |
土豆粉俗稱“火鍋粉,肥羊粉,洋芋粉、粉耗子”,是用精制土豆淀粉加工而成的寬片或粗圓條的鮮粉,圓條有實(shí)心和空心的,系純?nèi)痪G色食品,顏色潔白,口感爽滑筋道,是涼拌、炒、燉菜、調(diào)湯、涮火鍋的新奇食品,深受人們喜愛。用土豆粉搭配東北酸白菜,成菜柔潤嫩滑、口感筋道、酸辣可口,且成本低廉。


大米榨粉軟、滑、香,風(fēng)味獨(dú)特,百吃不厭,加工榨粉首先把用水泡好的新鮮大米磨成米漿,然后進(jìn)入自熟榨粉機(jī)內(nèi),邊蒸煮邊充分揉和,使之成為熟化有韌性的米粉團(tuán),再通過出粉口粉鏡,擠出形成一條條圓形的米粉,進(jìn)入冷卻水中冷上十?dāng)?shù)秒即可。榨粉有與眾不同的微酸味道,這是大米在浸泡過程乳酸菌等益生菌的發(fā)酵作用生成了乳酸、乙酸等酸性物質(zhì),是米粉本身的味道。自熟米粉機(jī)由磨漿裝置,熟化裝置,控溫裝置和擠出成型裝置組成,照明電即可使用,加工米線時(shí),只須把浸泡好的大米直接加入機(jī)器內(nèi)即可,磨漿熟化擠壓成型一氣呵成,產(chǎn)品熟化好,不僅保留大米的特有營養(yǎng)成分和微量元素,而且產(chǎn)品色澤鮮亮、口感滑爽細(xì)膩、勁道,煮、炒、涮、拌皆可。



土豆粉機(jī),電動(dòng)粉耗子機(jī)由壓粉機(jī)、煮粉槽、冷卻槽和數(shù)控切斷機(jī)組成,與物料接觸部分均采用不銹鋼制作而成,干凈衛(wèi)生,符合飲食標(biāo)準(zhǔn)要求。采用電熱水煮箱替代傳統(tǒng)的大鍋,內(nèi)裝有水,通過電熱管將蒸煮箱內(nèi)的水燒開,并由智能控溫裝置將水箱內(nèi)的水控制在土豆粉適宜的熟化溫度煮粉熟化,克服了手工生產(chǎn)煙熏火燎的弊端,實(shí)現(xiàn)了土豆粉環(huán)保生態(tài)生產(chǎn)。
天華土豆粉機(jī)采用生粉打芡拌團(tuán)工藝,電機(jī)帶動(dòng)螺旋推進(jìn)器擠壓成型方式,粉芡在壓粉機(jī)中經(jīng)螺旋攪龍揉壓勻質(zhì)后經(jīng)模具定型擠漏至煮粉槽中熟化,經(jīng)過傳送網(wǎng)帶輸送到冷卻槽中,使土豆粉老化冷卻,降低粘性,然后進(jìn)入切斷機(jī)中切成所需的長短,包裝銷售即可。